空气炸锅椒盐虾怎么做
1、明虾剪掉虾须,虾线的话我比较懒就没有去了,直接带壳吃 2.料酒1勺加生抽1勺加半勺辣椒粉加半勺孜然粉加半勺白胡椒加半勺盐搅拌均匀腌制30分钟 3.平铺到空气炸锅里,浅刷一层辣椒油和食用油,蒜瓣切碎撒到表面上(这里建议大家不要平铺,因为朝下的一面会被水泡,不脆) 4.空气炸锅 180°c 12分钟,倒出多余的汁水,翻面,浅刷一

2、空气炸锅:一键设定温度时间,无需看管,铺锡纸后清洗更方便(如空气炸锅版椒盐虾用锡纸垫底)。4. 适用场景建议选油炸:宴客或追求传统风味时,推荐椒盐炸虾的裹粉油炸法(鸡蛋+面粉调浆),成品更金黄诱人。选空气炸锅:日常快手菜或给孩子做,低脂且操作简单(如椒盐香辣空气炸虾的200°C快烤5分钟)。
3、将虾与少量食用油、椒盐粉(或混合盐、黑胡椒、五香粉等)拌匀,可加蒜末或辣椒粉增香。炸制时间:180℃预热空气炸锅3分钟。 平铺虾(避免重叠),180℃炸6-8分钟(中等大小虾)。若虾较大(如虎虾),可延长至10分钟,中途翻面一次确保受热均匀。检查熟度:虾壳变红、蜷曲,肉质紧实即可。
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