叫花鸡哪里正宗，叫花鸡哪里特产

叫花鸡产地哪里的正宗

1、叫花鸡正宗的产地是江苏省常熟市。叫花鸡也称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，具有以下特点：传统特色：鸡用泥土和荷叶包裹、烘烤而成，色泽枣红明亮、芳香扑鼻、板酥肉嫩、入口酥烂肥嫩、鲜香可口。历史由来：叫花鸡原是乞丐所创，因此得名“叫花鸡”，也称富贵鸡。

2、综上所述，江苏常熟地区的叫花鸡以其悠久的历史、独特的制作工艺和优质的食材选择，成为了最正宗的叫花鸡产地。

3、江苏常熟的特产叫花鸡是一道具有悠久历史和独特风味的汉族菜肴。产地与分类：叫花鸡原产于中国江苏常熟，属于江浙菜系。制作方法：传统的叫花鸡制作方法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起来，然后用烘烤的方法制作。这样制作出来的鸡肉色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩。