四款养生汤清热祛湿
1、冬瓜老鸭汤:清热消暑 从中医角度来看,冬瓜性微寒味甘淡;它可清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑;鸭肉则性凉而味甘咸;能健脾化湿、祛暑除热。冬瓜老鸭汤不仅具有清热消暑的功效;还能补充优质蛋白质以及多种维生素与矿物质;非常适合夏季饮用。此外;老鸭绿豆汤和绿豆莲子汤等也有助清热消暑。
2、祛湿汤1、荠菜茅根脊骨汤 材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。
3、春季养生健脾祛湿,推荐以下四款祛湿汤:鸡骨草煲猪横脷 材料:鸡骨草3050克、猪横脷250350克。制法:将鸡骨草和猪横脷清水洗净后,放入汤煲内煲一个小时,调味即可。功效:具有健脾、利湿、清热去火和利尿的作用。
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