高压锅酱牛肉多长时间快速入门

酱牛肉腱子高压锅多长时间

1、牛腱子大小 如果牛腱子较大，比如有2-3斤重，需要适当延长烹饪时间。一般来说，上汽后选择高压模式炖煮40-50分钟左右比较合适。因为较大的牛腱子内部纤维更紧密，需要更多时间来确保肉质软烂入味。若是牛腱子较小，1斤左右，上汽后炖煮30-35分钟即可。较小的牛腱子受热相对均匀，更容易熟透。

2、酱牛腱子用高压锅煮，大概25分钟左右即可。【酱牛腱子用高压锅做法】食材用料 牛腱子1-2斤新鲜的、姜3-5片、大料2颗、盐2小勺、酱油（老抽）2大勺、其他香料家里有什么都可以放桂皮，香叶，花椒等各一点儿。

3、用高压锅炖酱牛肉一般需要30分钟到1小时左右，具体时间取决于牛肉的大小和切块以及个人口感偏好。

4、高压锅做酱牛肉的时间因多种因素而有所不同，一般上汽后炖煮30-40分钟左右较为合适。以下是具体分析：食材准备：选用新鲜的牛腱子肉，将其洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟。准备好葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包等调料。