洋葱含钾高吗教程

什么食物含钾高?

1、含钾多的食物主要包括以下几类：1. 粗粮主食 苞米、玉米：这些粗粮中含有较多的钾离子，以及其他微量元素如锌离子、铁离子等。 薏米、燕麦：同样富含钾离子，适合低钾人群食用。2. 蔬菜和水果 蔬菜：菠菜、香菜、西芹、白菜、韭菜、黄瓜、西红柿等含叶绿色素较多的蔬菜，钾离子含量较高。

2、含钾较高的食物有玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣和香蕉等。每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。含钾很高的食物包括各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜和海带等。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。

3、干果：红枣、无花果。蔬菜：花椰菜、菠菜、草头（金花菜）、马铃薯、龙须菜、丝瓜、茄子。肉类：家禽、鱼类、瘦肉。豆类：大豆、豆苗。粮谷类：糙米、玉米、小米、燕麦、苦荞、藜麦。2、镁含量高的食物 豆类：干豆、鲜豆。菌类：香菇。蔬菜：菠菜、豆芽。水果：桂圆。