我们平常吃的”生鱼”学名是什么?
1、我们平常所说的“生鱼”在学名上通常指的是乌鳢。这种鱼在民间也有诸多别称，如木鱼、黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼和默头鱼等。乌鳢的肉质细腻，口感鲜美，且刺少肉多，每百克鱼肉中蛋白质含量高达19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克，营养价值相当高。它具有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等多种功效。
2、“生鱼”可指乌鳢，别名：木鱼、黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。
3、生鱼，学名淡粗颤水鱼，是我国淡水鱼类中常见的一种，常被用作食材。生鱼有多个别称，其中黑鱼是较为人们熟知的一个。生鱼和黑鱼是同一种鱼的不同称谓，两者所指的都是鲈形目鳢科鳢属的鱼类，在外形和分类上没有区别。
4、生鱼是学名叫做“乌鳢”的鱼类，属于鲈形目鳢科鳢属。以下是关于生鱼的详细解答：外观特征：生鱼整体形状呈圆筒状，头部较长，嘴巴大且吻部圆。它们有牙齿，但相对较小，眼睛也较小。全身覆盖着大小不一的圆形鳞片，整体颜色为灰黑色，尤其是背部和头部颜色更深。
5、生鱼又叫乌鳢、乌鱼、黑鱼、蛇头鱼、孝鱼等。乌鳢是它的正式称呼，也就是学名，在正式场合提到这种鱼时一般用这个。乌鱼和黑鱼则是根据它们的颜色命名的。蛇头鱼是根据它们的头部的形状命名的。孝鱼则是根据它们的习性命名的。因为在繁殖季节，部分小鱼会主动将自己作为食物供养母亲，所以得名。
6、生鱼是乌鳢，属于淡水鱼。一、生鱼的种类 生鱼，学名叫做“乌鳢”，属于鲈形目鳢科鳢属。这种鱼的外观特征比较明显，整体形状呈圆筒状，头部长，嘴巴大，吻部圆，有较小的牙齿，眼睛也比较小。全身有鳞片，但大小不太规则，形状为圆形。全身颜色为灰黑色，背部和头部的颜色比身体上的颜色更深。
生鱼又叫什么鱼
1、生鱼又叫黑鱼。“生鱼”可指乌鳢，俗称黑鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。乌鱼身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。
2、“生鱼”可指乌鳢，俗称黑鱼，又名乌鱼、、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。生鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。
3、生鱼又叫乌鳢、乌鱼、黑鱼、蛇头鱼、孝鱼等。乌鳢是它的正式称呼，也就是学名，在正式场合提到这种鱼时一般用这个。乌鱼和黑鱼则是根据它们的颜色命名的。蛇头鱼是根据它们的头部的形状命名的。孝鱼则是根据它们的习性命名的。因为在繁殖季节，部分小鱼会主动将自己作为食物供养母亲，所以得名。
4、广东人所说的生鱼，学名乌鳢，也被称为黑鱼、财鱼等，是一种常见的食用鱼类。1. 外形特征 生鱼身体呈长筒形，前部圆筒形，后部侧扁。头部尖且扁平，口大，牙细小尖锐。体表有圆鳞，颜色通常呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧有不规则黑色斑块。
