蒸鸡蛋要几分钟快速入门

蒸鸡蛋的正确方法蒸几分钟最好

1、蒸鸡蛋具体蒸多久要根据你选用的容器来决定。一般用比较厚的单层不锈钢盆，上汽后8分钟左右，加上煮沸1分钟时间，也就是在9分钟左右就能蒸好。如果厚一点就会用到10分钟，如果薄一点8分钟也能做好。鸡蛋羹就是蒸鸡蛋，吃起来细腻顺滑，男女老少皆宜。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，而且动物蛋白易被人体吸收。

2、普通锅具：如果使用普通的蒸锅，如不锈钢锅、陶瓷锅等，水烧开之后放入锅中大约需要8-10分钟左右可以将蛋蒸熟。密封性好的锅具：若使用密封性比较好的锅具，如高压锅等，在水烧开之后放入锅中大约需要5-6分钟左右就可以将蛋蒸熟。微波炉：用微波炉蒸鸡蛋时，一般高火加热约6分钟即可。

3、生鸡蛋蒸制的时间通常需要15分钟左右。具体蒸制过程中，可以注意以下几点：准备材料：鸡蛋3个，温水适量，盐少许。搅拌蛋液：将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐，用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量温水再次搅拌均匀。过滤气泡：将鸡蛋液过滤掉气泡，最好3次以上，以确保蒸出的蛋羹表面光滑。

4、鸡蛋隔水蒸几分钟较好的答案是：10分钟左右。

5、如果是蒸鸡蛋液，比如蒸水蒸蛋，通常水开后蒸7 – 9分钟就可以了。蒸好后的鸡蛋液表面光滑，内部呈嫩滑的豆腐状，用勺子挖下去，蛋黄和蛋白部分都凝固但不会出水，口感嫩滑。具体时间还会因容器的深浅而有所不同。

6、水蒸蛋一般要蒸几分钟啊的答案是：10至15分钟左右。水蒸蛋大概需要蒸10至15分钟左右，时间不宜过长，以免将蛋液蒸干，影响口感及口味。蒸水蒸蛋时较好温水下锅，这样蒸出来的蛋香软嫩滑，入口即化，如果冷水下锅，蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。