夫妻俩冬季创业摆摊男卖烤梨女热奶宝，14个小时卖了3800元
（一）紫砂烤梨技术配方：
一、食材和工具清单
1．烤炉：7-9孔（建议9孔烤炉，能买大不买小）
2．烤杯或紫砂杯：20-40个（建议和炉子一块买，具体买多少烤杯自己选择）
3.500毫升纸杯：根据自己需求购买
4.50不锈钢桶：1个（煮梨调汤用）
5．台称：1台
6．烤炉或烤箱：1台
7．辅料：红枣、枸杞、老冰糖、糖色、银耳、川贝、桂圆、莲子、百合、红豆、枇杷罐头、木薯淀粉。
二、煮梨及汤汁的熬制
因各种梨由生到熟烤时间太久，导致出餐太慢，所以梨一定要煮至7成熟，各种口味全部用煮梨汤，所以无论哪种口味的烤制用的全部是一种汤汁。
三、煮梨的流程：
1．砀山梨（一定要去市场批发小梨大梨杯子装不下并且增加成本）
2．四斤梨（去核去皮）把梨放进不锈钢的桶中加水12斤，把削下来的梨皮用料包装起来一块煮，同时加入老冰糖300克，干枣100克（每杯约2-3个）
3．梨水红枣全部加好以后开火煮，大火烧开以后转小火煮40-60分钟（水发红黄即可），梨捏起来微软即可。
注意：煮梨的时候，冰糖一旦完全融化，抓紧尝味，不够在加冰糖，此步骤尽早操作，梨可入味想要颜色看上去更漂亮，可加少许糖色提色！（切记为水糖色，不可用油糖色）
四、煮银耳及汤汁调制
煮银耳：
取200克泡好的银耳去掉根部打碎（银耳可提前一天开始泡），用电饭煲加少许水煮1小时左右，不可多加水否则不容易出胶，银耳煮好以后备用。（银耳尽量买好点的，出胶效果好）
五、烤梨汤汁调制：
1．梨汤煮好以后把红枣和梨全部捞出来；
2．锅内只留梨汤接着放入100克枸杞；
3．开小火煮烧开以后倒入煮好的银耳在煮20分钟；
4．然后取一个小容器放入300克木薯淀粉加水搅匀，梨汤开大火边用勺子搅动边倒木薯淀粉，汤汁调制完成。
六、各种口味配比
原味紫砂烤梨：
梨＋去核红枣2颗＋枸杞几粒
柠檬洛神烤梨：
梨＋去核红枣＋2片柠檬＋洛神花朵
红豆桂圆烤梨：
梨＋去核红枣＋20克煮好的红豆＋桂圆少许
莲子百合烤梨：
梨＋去核红枣＋莲子百合各10克
陈皮山楂烤梨：
梨＋去核红枣＋山楂干3克＋陈皮3克
枇杷川贝烤梨：
梨＋去核红枣＋川贝1克＋枇杷3颗
银耳烤梨：
梨＋去核红枣＋煮好的银耳15克
注意：
为提高出餐速度，把莲子、百合、桂圆、红豆，提前煮好，陈皮、山楂柠檬（用温水泡20分钟）
七、烤制
1．烤炉有电、液化气，根据情况自己选择；
小本创业，地摊生意也能赚钱。
赚钱！赚钱！地摊创业门槛低、灵活性高，选对方向能赚钱。
一、选品逻辑
1- 刚需高频：如小吃、日用品、季节品。
2- 卖品差异化：小众手作、新奇玩具、避开同质化竞争。
3- 低客单价：单价降低、决策成本，提升成交率。
二、选址与时间策略
人流量为王：夜市、学校门口、商圈周边、早市，观察目标人群出没时段。 错峰经营：上班族可选下班后，周末延长至深夜；早市需凌晨或清晨出摊。
三、营销话术
叫卖+互动：“买一送一”“试吃或试用”吸引停留；私域留存：加微信送小礼品，复购享折扣，积累熟客。
四、成功案例参考
1-小吃摊：淀粉肠3元/根，成本1元，日销200根，毛利400元（必须注意卫生）。
2-儿童玩具：泡泡机、风筝等，周末公园摆摊，单日流水可达600-1600元。
3- 药酒类:如，天麻、西洋参、三七、铁皮石斛……，讲解用法与用途。
五、避坑提醒
1- 合规经营：提前了解当地摆摊政策，部分区域需办理临时摊位证。
2- 风险控制：天气、城管等不可控因素多，建议兼职试水，稳定后再全职。
关键心态：放下面子、勤快选品、坚持复盘，从小规模试错开始，积累经验后逐步扩大。比如先从周末摆摊练手，观察哪个品类最受欢迎，再针对性优化~ 你对哪个方向感兴趣？
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农村不起眼的6个小生意，第3个月入2万！很多人还不知道！
小洛说
2025-4-1423:21广东
大家会不会觉得在农村赚钱很难，就业也很难！辛辛苦苦一年，到头来却看不到几个钱，打工又不得不背井离乡。其实，在农村里藏着很多不起眼利润却很大的行业。今天我来分享6个适合在农村创业的行业，吃得了苦的，月收入2万不是梦！
（温馨提示：投资有风险，创业需谨慎！）
1.乡镇快递代收点——稳赚！
随着某多多打开了老年人的网购市场，农村网购的需求日益增长，但是快递最后一公里仍然是痛点。所以快递代收是一个稳定不错的行业。
盈利点：快递公司按件补贴，一般在3毛到5毛之间。 寄件抽成（3-5元/单/首重）
操作：租个小店面，位置不需要多好，铺租一般不高2000以内能搞定，每天入件，等顾客上门取件。
适合人群：投资成本预算不高的人群
2.电子设备回收——利润空间大
回收电子设备，比如：手机、平板、手提电脑。
盈利点：拆解电子设备中的贵金属（金、铜）
翻新后卖去二手市场
操作：在农村里低价收购电子设备，或者以铁盆或刀具之类的东西置换，分类后卖给回收商，利润可观。
3.婚庆服务——低投入高回报
婚礼是农村最舍得花钱的时候，但是专业的婚庆团队十分稀缺，竞争少。
盈利点：提供摄影、主持、婚礼现场布置、化妆等打包服务，单场收费1-3万，利润可观。
操作：组建团队，需要摄影师、主持人等。
缺点：分旺季、淡季。
4.加工农产品——销路广
辣椒酱、腌咸菜、腌萝卜、红薯干。
利润空间:原料成本地（自己种或到田里收购），包装后价格翻几倍。
操作：需要小作坊，通过抖音、社区团购销售。
5.儿童游乐摊——节假日来钱快
农村孩子的娱乐选项比较的少，找个孩子多的地方（广场或者幼儿园），摆游乐摊。
盈利点：充气城堡，玩具出租，节假日日入1000元不是梦。
操作：设备买二手的，自己洗干净，投资低。
6.农机租赁——躺赚
农机在农忙时，真的是供不应求，农民家家都抢着租借。
盈利的：收割机、播种机日租500到1200元，农忙时回本快。
操作：购买二手的农机，农忙是提前越好农民。
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