营养舒化奶介绍

低脂伊利营养舒化奶 能做酸奶么

1、低脂伊利营养舒化奶，不可以做酸奶。乳制品可否用来自制酸奶，要从酸奶的制作说起：将乳酸菌接入牛奶，恒温发酵，通过乳酸菌发酵牛奶中的乳糖产生乳酸，乳酸使牛奶中酪蛋白（约占全乳的2．9％，占乳蛋白的85％）变性凝固而使整个奶液呈凝乳状态。

2、你好！低脂伊利营养舒化奶能做酸奶.仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

3、尽量不要做酸奶 纯牛奶加工的越精细做酸奶越不好，我从淘宝买了一个小熊酸奶机，我每次都是用菌粉1g的一半加500ml伊利纯牛奶（就是那种250ml盒子的 用2盒） 在酸奶机里面搅拌后 酸奶机插电8小时十分钟，拔掉电源，立马加糖，加好之后放冰箱里面冷藏，半天的时候拿出来很好喝，个人觉得给超市30快钱…

4、加入约3–5%酸奶入上述奶中，再加入7–9%的白砂糖，搅匀。盖上盖或者覆上保鲜膜，在温水盆中发酵约4–6小时，将凝乳块搅碎，在冰箱中冷藏一夜或者8–12小时即可食用。味道很鲜美。还可以加入喜欢的水果。味道更好。 追问： 亲。 请问用伊利营养舒化奶全脂的可以做吗？ 不是奶粉。