【早餐喝它!气血双补还养胃,女人孩子都抢着喝~】🥣
最近发现一款超适合春天喝的养生粥!花生的浓香搭配红枣的甜,软糯绵密还暖胃,关键做法超简单,厨房小白也能轻松搞定~👇
🌟 食材准备(3-4人份)
✔️ 花生仁100g(补血能手,蛋白质满满)
✔️ 红枣50g(去核更香甜,宝宝吃也放心)
✔️ 糯米400g(换成大米也OK,口感更清爽)
✔️ 红糖适量(暖身必备,不喜甜可少加)
📝 详细步骤&小技巧
1. 花生提前泡发
👉 花生洗净泡2-3小时(懒癌党直接煮会硬!泡软后煮30分钟就能烂乎乎),泡好后连水一起下锅,营养不流失~
2. 红枣去核更贴心
👉 红枣剪十字口去核(核煮久了会有涩味,而且去掉后宝宝吃着也安全),洗干净备用~
3. 糯米泡一泡更软糯
👉 糯米泡30分钟!!重点说三遍!泡过的米煮10分钟就开花,新手也能煮出“糊糊状”,省时又省力~
4. 先煮花生再下米
👉 花生冷水下锅,大火煮开转小火煮30分钟,看到花生皮裂开了,就把糯米沥干倒进去,全程小火慢慢搅(防止糊底!)
5. 最后加红枣更香甜
👉 等米煮到半透明、有点浓稠时,把红枣倒进去,再煮15分钟~这时候满屋子都是红枣香,闻着就饿了!
6. 红糖融化就开吃
👉 关火前加红糖,搅到融化就行~喜欢稠的就多煮会儿,喜欢稀的多加点水,随自己口味来!
💡 为啥推荐喝它?
✅ 花生补气血、健脾胃,红枣养心血、安神,糯米温润不刺激,春天湿气重没胃口,喝一碗暖乎乎的,胃里舒服一整天~
✅ 当早餐或下午茶都合适,老人小孩都爱喝,关键零添加,比外面买的健康多了!
✨ 成品口感:花生一抿就化,红枣甜而不腻,糯米熬得黏糊糊的,喝起来带着淡淡焦香(搅拌时锅底微微糊一点超香!),暖乎乎喝到最后一口,连碗都想舔干净~
姐妹们快试试!学会了给家人煮,夸你贤惠到不行~❤️
气血双补 懒人食谱 #早餐吃什么