中国十大咖啡经营企业
1. 瑞幸咖啡
总部位于厦门,2024年全年总净收入达344.75亿元人民币,同比增长38.4%。作为中国现制咖啡龙头,瑞幸以高性价比现磨咖啡为主,全年推出119款新品,现制饮品销量近30亿杯,门店总数达22340家,覆盖国内外市场。
2. 星巴克中国
总部位于上海,2024财年净收入29.58亿美元(约合211.09亿元人民币),门店总数7596家,覆盖近1000个县级市场。其产品以经典咖啡饮品和烘焙食品为主,会员规模达1.397亿,会员销售占比74.4%,全年净新增门店790家。
3.库迪咖啡
总部位于福州,2024年门店突破1万家,依托“9.9元”价格策略实现快速扩张,全年销售额估算约120亿元。其产品以现磨咖啡为主,通过供应链优化和加盟模式降低成本,2024年5月起实现持续盈利,注册会员超2400万人。
4. 幸运咖
总部位于郑州,作为蜜雪冰城旗下品牌,2024年门店突破4000家,依托蜜雪供应链优势,主打5-8元现磨咖啡,部分县域门店年营业额超200万元,全年销售额估算约58亿元。其产品以高性价比美式、拿铁为主,通过“66幸运季”等活动拉动消费。
5. Manner咖啡
总部位于上海,2024年门店突破2000家,单店日均收入约7000-8000元,全年销售额估算约51亿元。以精品咖啡为核心,客单价约20元,主打“质价比”策略,2024年新增门店666家,增速超50%,单杯成本控制在11元左右。
6. KCOFFEE(肯德基咖啡)
隶属于百胜中国,总部位于上海,2024年门店超700家,依托肯德基现有餐厅设独立门面,全年销售额估算约20亿元。产品以现磨咖啡和轻食为主,2024年售出近2亿杯,通过数字化订单和会员体系拉动增长,计划2025年底门店达1300家。
7. Tim Hortons中国(天好咖啡)
总部位于上海,2024年全年营收13.91亿元,自营门店贡献同比增长198.3%,注册会员达2400万人。产品以咖啡和贝果为主,全年卖出2200万个贝果,加盟业务收入同比增长超105%,门店总数达1022家。
8. 挪瓦咖啡
总部位于上海,2024年门店超1500家,以“精品+平价”策略为主,客单价15-20元,全年销售额估算约4亿元。通过智能咖啡机和小程序订单提升效率,2024年第三季度门店净增292家,增速位居行业前列。
9. M Stand
中国十大餐饮企业
1.百胜中国:2024年营收113亿美元(约800亿元人民币),旗下肯德基、必胜客等品牌门店超1.6万家,以标准化运营和本土化产品创新著称,核心经营利润同比增长12%。
2.海底捞:2024年营收427.55亿元,全球门店超1400家,翻台率4.1次/天,会员超1.8亿,外卖收入增长20.4%,海外市场加速扩张。
3.瑞幸咖啡:2024年营收344.75亿元,门店22340家,全年售出近30亿杯现制饮品,数字化运营和高性价比策略推动营收增长38.4%。
4.蜜雪冰城:2024年营收248.3亿元,全球门店超4.6万家,低价策略覆盖下沉市场,商品销售占比94.5%,加盟模式快速扩张。
5.星巴克中国:2024财年营收29.58亿美元(约210.55亿元),门店7596家,聚焦第三空间体验,推出植物基饮品等创新产品。
6.华莱士:2024年预计约93亿元,门店超2万家,以低价炸鸡汉堡覆盖三四线城市,供应链效率行业领先。
7.正新鸡排:2024年营收估算约80亿元,万店品牌,主打鸡排小吃,加盟模式快速扩张,下沉市场渗透率高。
8.绝味食品:2024年营收62.57亿元,卤味连锁龙头,门店超1.3万家,供应链物流业务逆势增长10.26%。
9.九毛九:2024年营收60.74亿元,旗下太二酸菜鱼、怂火锅等品牌门店807家,快餐化转型加速,外卖收入占比提升至17.2%。
10.老乡鸡:2024全年预计约62亿元,中式快餐龙头,聚焦长三角,门店超1200家,现炒土鸡汤套餐为核心产品。
注:数据综合自企业财报、行业报告及公开信息,部分品牌因未披露具体销售额采用估算值。其中绝味食品2024年营收62.57亿元略高于老乡鸡的估算值,若以实际披露数据为准,老乡鸡可能调整至第十名。